烤箱锡纸哪面朝外

大家好，下面小编给大家分享一下。

很多人还不知道烤箱锡纸哪面朝外。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

烤箱中使用的锡纸的无光泽面朝上。锡有保温、防水、密封、导电的作用。除了在烧烤、烘焙等烹饪中帮助食物受热均匀、防止食物烧焦外，还能起到冷藏、密封保温、热源隔离等作用。锡可分为光滑面和哑光面。光滑的表面可以更好地吸收外部热量，帮助食物均匀受热。

锡纸其实叫铝箔纸。使用铝箔纸有几个优点:

一是可以防止食物粘在烤盘上，方便清洁烤盘；

第二，用调料烘烤食物时，可以防止调料掉落；

第三，可以防止水分流失，保持食物的鲜嫩口感；

第四，烤面包或蛋糕时覆盖铝箔纸，可以防止表面过度着色；

第五，食物可以均匀加热，防止烧焦。

以上解释了烤箱锡纸面朝外的那一面。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。