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很多人还不知道石榴的药用价值和营养价值。
下面是详细的解释。现在让我们来看看!
进入10月后,大量新鲜石榴上市,天然石榴不甘落后。酸甜的口感收获了不少粉丝,很多家长喜欢给孩子榨石榴汁,这并不是开胃的好选择。
说到石榴,不可或缺的就是它的好处。早在汉代,中国人就可以享用美味的石榴。博物志中记载“汉代张骞出使西域,土林安植石榴,故名安石榴”。后来因为石榴的特性,也被寓意为多子多福的吉祥水果,可以清热解毒、止泻、平肝明目。
品尝石榴时,天然具有较高的营养价值,富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、钙、铁、磷、镁、钾、有机酸等营养成分。与其他水平相比,维生素C的含量较高。
可以补充维生素C,抗氧化。因为石榴升糖指数低,所以即使是糖尿病患者也可以适量食用。
与石榴皮相比,石榴的皮偶尔会有涩涩的感觉,因为石榴皮中含有大量的鞣酸,可以在一定程度上止泻,止泻果的称号也由此而来。
有很多人不看好的石榴籽。很多人吃的时候会吐出来,却不知道石榴籽中含有大量的不饱和脂肪酸,营养价值可以占到90%以上。不过因为口味问题,大家可以忽略。毕竟富含不饱和脂肪酸的食物有很多,比如坚果、深海鱼、大虾等。适量食用它们是个不错的选择。
在这里,我也想真诚的提醒大家,并不是所有人都适合吃石榴。患有这些疾病的人应该注意:
1。便秘人群
既然石榴是很好的止泻水果,还是少吃石榴为好,以免加重病情。
2。更小的孩子
不建议2岁以下的孩子吃石榴,主要是孩子不会吐石榴籽,容易发生气道阻塞等意外;
3。倾向于积累食物的人
由于小儿胃肠功能不健全,容易积食,出现大便干燥、腹胀、嗳气、口臭等现象。长期容易营养不良,还是不吃石榴的好。
关于石榴的误区:
有人说吃石榴容易上火。这种说法只是一种上火的误解,只是因为你吃多了。因为石榴含有一定的糖分,所以出现口干、疑似上火等症状。
还有人说吃石榴能补血,其实补血就是补铁。每100克石榴只含有0.2毫克的铁,没有补铁的作用。
以上说明了石榴的药用价值和营养价值。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。